Puding Cookies and Cream Buat Akhir Pekan Ini

[SesaTalita]

Siapa sih yang nggak doyan makan biscuit? Apalagi kalau biskuitnya dibuat menjadi pudding yang nikmat. Dengan bahan-bahan yang mudah dan sederhana, kamu bisa membuat weekend kali ini lebih manis lho! Berikut bahan-bahan dan resep membuat pudding cookies and cream

Bahan

• 1 bks Biskuit (Selera)
• 1 bks agar-agar bubuk plain
• 750 ml Susu UHT
• 120 gram Gula pasir
• Garam secukupnya

Cara membuat

• Ambil dan pisahkan bagian tengah (gula krim) biskuitnya, kemudian hancurkan biskuit dengan cara ditumbuk atau di blender sesuai selera.
• Nyalakan api, masukkan air hingga mendidih.
• Masukkan bubuk agar-agar, gula, garam, susu dan bagian gula yang dari biskuitnya, sambil di aduk hingga rata.
• Setelah mendidih dan tercampur semua bahan, matikan kompor sambil tetap aduk adonan hingga uapnya berkurang.
• Tuangkan adonan ke dalam cetakan agar-agar atau loyang.
• Taburkan bubuk biskuit yang tadi sudah di blender ke seluruh adonan.
• Tunggu hingga dingin, dan masukkan ke dalam lemari es hingga adonan mengeras dan membentuk agar.

sumber