|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
25th January 2017, 01:59 PM | #1 |
Warga Forumku
Join Date: 6 Nov 2016
Userid: 5721
Posts: 4
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
|
Macam macam Kerupuk di Indonesia
Indonesia adalah bangsa yang terdiri dari beragam suku bangsa yang mempunyai budaya dan ciri khas masing-masing pada setiap daerah. Tak terkecuali makanan, selain tempe dan tahu sebagai makanan khas Indonesia, kerupuk juga menjadi salah satu makanan asli Indonesia yang sangat merakyat.
rakyat Indonesia sangat menyukai dengan kerupuk, baik sebagai lauk atau makanan. Di Indonesia ada banyak sekali jenis dan macam kerupuk. Berikut adalah beberapa diantaranya: 1. Kerupuk Blek Mungkin rata-rata orang tidak kenal dengan nama kerupuk ini, tapi ternyata kerupuk ini yaitu kerupuk yang paling umum kita temukan di warung-warung. Ya, kerupuk berwarna kuning atau putih dan memiliki bentuk keriting ini telah me-legenda dari dulu. Kerupuk ini pas banget buat segala jenis makanan, apalagi makanan yang ada kuahnya seperti bakso atau mie ayam. 2. Kerupuk kulit Kerupuk yang memiliki banyak penggemar ini dibuat dari kulit sapi atau kerbau. Ternyata kerupuk ini telah merambah sampai Brunei Darussalam dan Malaysia. Oleh karena itu, kerupuk ini mempunyai harga yang cukup tinggi dibanding kerupuk lain. Tapi meskipun demikian, kerupuk ini tetap disukai sebab memang mempunyai rasa yang enak dan gurih. umumnya, kerupuk ini pas banget buat makan lontong sayur, soto, dan makanan berkuah santan. 3. Kerupuk Melarat Kerupuk ini berasal dari kota cirebon, walaupun mempunyai nama yang lumayan aneh, kerupuk ini juga cukup populer. Kerupuk melarat atau umum dinamakan kerupuk pasir mempunyai warna-warni yang cerah sehingga lumayan menarik untuk dilihat. 4. Kerupuk Mie Kerupuk ini sudah terkenal di kalangan banyak orang. Kerupuk memiliki ukuran sedang dan berwarna kuning ini memang memiliki rasa yang gurih dan enak, namun terkadang ada beberapa bagian keras yang susah digigit. walaupun begitu, kerupuk ini paling cocok buat makan asinan dan pecel. 5. Kerupuk Pangsit Kerupuk ini sangat sering menjadi teman makan mie ayam atau bakso. Rasanya renyah banget, Kerupuk ini bisa juga jadikan cemilan sambil nonton tv di rumah. 6. Kerupuk Kemplang untuk kamu yang aslinya dari Palembang, pasti kenal banget dengan kerupuk yang satu ini. Kerupuk memiliki warna putih berbentuk bulat dan rasa yang khas. Ya, kerupuk kemplang. Kerupuk ini dibuat dari bahan dasar ikan dan mempunyai rasa enak yang khas. Kerupuk ini sangat pas menemani kamu yang suka mie instan atau untuk camilan. 7. Kerupuk Rambak Banyak yang menyebut kerupuk rambak sebagai kerupuk kulit. tapi rambak yang dimaksud kali ini beda. Bila di kedai bakso atau mie ayam, kamu akan dengan mudah menjumpai kerupuk dengan warna coklat yang sangat renyah berbentuk kecil panjang sebesar jari. juga ada rambak dengan bentuk kotak sebesar telapak tangan dewasa. 9. Kerupuk Bawang Ini juga satu diantara kerupuk yang mudah dijumpai. Yaitu kerupuk yang memiliki banyak warna di sekelilingnya. Itu merupakan salah satu variasi kerupuk bawang. Kerupuk ini begitu pas untuk nemenin makanan seperti nasi goreng, mie goreng, bubur ayam, ataupun lontong sayur. 10. Kerupuk Gendar Mungkin ada sebagian orang yang gak tahu sama kerupuk ini, tapi tahu sama kerupuk nasi kan? Nah, kerupuk gendar ini nama lain dari kerupuk nasi. Kalau di Solo, namanya adalah karak. Biasanya untuk membuat kerupuk ini juga dibutuhkan bleng yang berguna untuk memberi aroma dan rasa pada kerupuk ini. 11. Kerupuk Udang Siapa yang tidak kenal dengan kerupuk yang sudah terkenal di mana-mana ini? Di luar negeri kerupuk ini bernama Prawn Cracker. Kerupuk ini adalah kerupuk yang dibuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus. kemudian diberi penambah rasa dan bumbu rempah. Biasanya udang yang dipakai adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk sampai halus. Kerupuk ini cocok buat semua jenis makanan. |
|
Sponsored Links |
30th March 2017, 10:44 AM | #2 |
Sek. RT
Join Date: 18 Jun 2015
Userid: 3972
Location: Jakarta - Indonesia
Age: 33
Posts: 23
Real Name: Jhonny
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
|
Re: Macam macam Kerupuk di Indonesia
yang enak hanya kerupuk putih (biasanya di warteg), kerupuk bawang, kerupuk mlarat, sama kemplang wkwk Gak ada yang bisa kalahin hahaha
__________________
MASEMA - Jual Kitchen Equipment seperti Display Warmer untuk menghangatkan makanan di restoran ataupun dapur hotel Anda.
|
23rd January 2018, 11:10 AM | #4 |
Ketua RT
Join Date: 19 Oct 2017
Userid: 6586
Posts: 135
Likes: 0
Liked 0 Times in 0 Posts
|
Re: Macam macam Kerupuk di Indonesia
kalo sekarang2 ini, berapa harga jual mesin pengolahan kerupuk - kerupuk kayak yg disebutkan..ad yg tahu ga agan2
|
Bookmarks |
Tags |
kerupuk, khas indonesia, makanan indonesia |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Pengertian, Fungsi, Faktor, dan Macam-Macam Bioma di Dunia | adinu | Forum BukuKuBaca | 0 | 16th January 2017 02:59 PM |
Macam macam manfaat qnc jelly gamat sebagai obat berbagai penyakit | aziginajar | Alat Kesehatan | 2 | 28th October 2016 08:28 AM |
jasa macam - macam paket parabola & antena tv bsd | yogiantena440 | Parabola dan Satellite Receiver | 0 | 8th September 2016 02:26 AM |
Macam-macam penyakit malnutrisi atau kekurangan gizi | teniindriyani | Informasi dan Pengumuman | 0 | 3rd August 2016 03:07 PM |
Macam - Macam Perawatan Wajah dari produk Vincesavon | vincesavon | Health Kesehatan | 0 | 4th October 2014 11:15 AM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|