|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
1st November 2018, 03:05 PM | #1 |
Sek Des
Join Date: 31 Jul 2015
Userid: 4137
Posts: 441
Likes: 0
Liked 2 Times in 2 Posts
|
Beragam Jenis Sate di Indonesia
Salah satu jenis makanan yang dibakar dengan cita rasa gurih dan manis adalah sate. Beragam jenis bahan dibuat sate, ada daging ayam, sapi, kambing, kelinci, ikan, babi atau jamur. Seringkali penyajiannya dengan saus kacang dan kecap dengan irisan bawang merah, cabe, tomat dan perasan air jeruk. Daerah-daerah di Indonesia juga memiliki khas sate, apa saja ya? Madura Nggak lengkap rasanya kalau ngomongin sate tapi nggak ngomongin sate Madura. Sate dari daerah satu ini adalah yang paling popular, biasanya terbuat dari daging ayam atau kambing dan disajikan dengan bumbu kacang yang manis. Maranggi Jenis yang satu ini biasa ditemui di daerah Jawa Barat, biasanya bahan yang dipakai adalah daging ayam, sapi atau kambing. Bumbu dari sate ini yaitu pucuk bunga kecombrang dan tepung ketan. Rasanya tentu segar apalagi ditambah dengan ketan (jadah) Lilit Kalau yang ini juga cukup dikenal banyak orang, berasa dari Bali. Biasanya terbuat dari daging cincang, entah daging sapi, ayam, ikan, babi atau kura-kura. Sate Lilit dibuat dengan campuran kelapa parut, santan kental, jeruk nipis, bawang merah dan merica yang kemudian dibungkus melilit menggunakan bamboo pipih/batang tebu/serai Buntel Sate yang bersal dari Solo/ Surakarta, Jawa Tengah ini dibuat dari daging sapi atau kambing yang dibungkus selaput membrane daging (lemak) lalu dililitkan sampai membungkus tusukan bamboo. Seusai di dipanggang, sate ini dipisahkan dari tusuknya lalu diiris dan dinikmati dengan kecap manis dan merica
__________________
Semua Tentang Susu Dan Info Manfaat Yang Unik |
|
Sponsored Links |
Bookmarks |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Mengintip Makna Tusuk Sate di Gedung Sate Bandung | myhakim | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 09:33 AM |
Jualan Sate Masa Kini di Sate Mania | bungamerah6 | Forumku the Lounge | 0 | 4th September 2018 03:20 AM |
Beragam Jenis Batu Akik Paling Mahal Di Indonesia | watuagregat | Indonesia Bingits! | 1 | 25th February 2016 07:35 PM |
Beragam Jenis Burung Parkit | putrikenari | Forum Budidaya Hewan dan Ternak - My Farming and Fishery | 0 | 23rd October 2015 08:16 AM |
Beragam Jenis Burung Ciblek | putrikenari | Forum Budidaya Hewan dan Ternak - My Farming and Fishery | 0 | 28th August 2015 08:50 PM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|