|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
20th September 2018, 12:08 PM | #1 |
Sek Des
Join Date: 31 Jul 2015
Userid: 4137
Posts: 441
Likes: 0
Liked 2 Times in 2 Posts
|
Es Cendol Merah Putih, Begini Buatnya
Es Cendol udah pasti bukan jenis minuman yang asing lagi buat warga Indonesia, teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis nan gurih perpaduan antara santan dan gula merah ini memberi sensasi sendiri buat lidah seseorang. Es Cendol kebanyak dijual dengan warna hijau, tapi gimana kalau warnanya merah? Begini membuatnya. Bahan: 1 lembar plastik kiloan Bahan cendol: 100 gr tepung hunkwe 50 gr tepung beras 1 lembar daun pandan 350 ml santan cair 1 sdt vanili bubuk Garam secukupnya 200 gr gula pasir Air secukupnya Pewarna merah dan putih secukupnya Bahan sirup gula: 200 gr gula jawa 250 ml air putih 1 lembar daun pandan Garam secukupnya Cara membuat: 1. Siapkan wadah ukuran besar lalu masukkan bahan adonan cendol ke dalam wadah. Aduk hingga adonan menjadi rata. 2. Nyalakan kompor dan aduk adonan cendol hingga mengental. 3. Setelah adonan kental, pisahkan cendol menjadi dua. 4. Tambahkan pewarna merah dan putih ke dua adonan cendol, kemudian aduk hingga rata. 5. Matikan kompor dan diamkan adonan cendol sekitar 2 hingga 3 menit. 6. Masukkan adonan cendol ke dalam plastik kiloan kemudian potong ujungnya. 7. Siapkan mangkuk besar berisi air, kemudian semprotkan adonan cendol sedikit demi sedikit ke dalam air hingga adonan habis. 8. Siapkan panci, kemudian tuangkan 350 ml santan cair, gula pasir, garam, serta daun pandan dan aduk perlahan-lahan hingga matang. 9. Setelah matang, pindahkan santan ke wadah lain. 10. Bersihkan panci, kemudian siapkan bahan-bahan untuk membuat sirup gula jawa. 11. Masak hingga mendidih dan tidak ada gumpalan-gumpalan gula jawa. 12. Siapkan saringan, angkat cendol dan taruh di gelas atau di mangkuk. 13. Tambahkan es batu, santan, dan sirup gula jawa. sumber
__________________
Semua Tentang Susu Dan Info Manfaat Yang Unik |
|
Sponsored Links |
Bookmarks |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Ambon | Pembangunan Jembatan Merah Putih | admin | Maluku | 86 | 14th July 2015 02:08 PM |
Rio Haryanto Siap Berjuang Membawa Merah Putih di Spanyol | agung209 | Olah Raga dan Organisasi! | 0 | 8th May 2015 05:58 PM |
Kini Mercusuar Malaysia Berwarna Merah Putih | supry | Forum Militer dan Pertahanan | Defence and Military | 0 | 25th November 2014 10:50 AM |
Merah Putih dibentangkan sepanjang 7 km di perbatasan | alnpr | Forum Militer dan Pertahanan | Defence and Military | 0 | 3rd August 2013 02:38 PM |
TNI kibarkan merah putih di Pulau Gambar | andi.teguh | Forum Militer dan Pertahanan | Defence and Military | 2 | 13th February 2013 12:01 PM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|