Nasi Kucing ala Daerah-daerah di Indonesia
https://cdn.idntimes.com/content-ima...38_600x400.jpg Indonesia cukup terkenal dengan motto,“Kalau makannya nggak pake nasi, rasanya kurang mantap.” Nggak asing kan sama motto itu? Atau mungkin kamu adalah salah satu yang memang begitu? Karena kecintaan warga Indonesia akan nasi, ada berbagai jenis olahan nasi yang dibuat. Selain itu, ada juga jajanan nasi yang cukup terkenal, nasi kucing. Yang ternyata nggak Cuma dimiliki oleh salah satu daerah saja, tapi ada beberapa daerah yang juga memilikinya, di mana saja? Nasi Jinggo Kalau yang satu ini cukup familiar ya. nasi satu ini adalah nasi bungkus khas Bali, biasanya isinya ada ayam suwir, surendeng, tempe goreng dan mia yang dibungkus daun pisang. Selain itu, Nasi Jinggo suka dinikmati dengan sambal hijau. Sego Gegog Gegog sendiri kepanjangan dari Sego Genem Godhong Gedhang yang artinya nasi yang dibungkus daun pisang, merupakan khas Trenggalek. Beda dengan nasi lainnya, nasi yang satu ini belum tanak tapi sudah bisa dimakan kemudian ditambah sambal. Dibungkus dengan daun oisang diberi taburan parutan kelapa menambah kelezatan makanan ini. Sego Angkruk Sego artinya nasi, engkruk artinya ditupangkan. Kayak namanya, satu porsi nasi ini kemudian lauknya ditumpangkan di atas nasinya. Lauknya ada sambal teri, ayam suwir dan lauk lainnya. |
Re: Nasi Kucing ala Daerah-daerah di Indonesia
Benar banget, kalau belum kena nasi berarti bukan makan cuma nyemil aja. Salah satu yang paling favorit dari nasi adalah pulen, karena nasi pulen cocok untuk lauk - pauk apa aja hehehhee
Nah, nasi pulen yang sering aku makan adalah beras gotong royong premium. |
Re: Nasi Kucing ala Daerah-daerah di Indonesia
Enak nih nasi kucing, jadi salah satu khas Indonesia. Apalagi kalo berasnya yang original pasti rasanya lebih enak lagi.
|
All times are GMT +7. The time now is 04:09 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by
DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.