forumku - Pizza dari Nasi? Seperti Apa, Ya, Rasanya??

Untuk para Ibu yang sudah kehabisan ide untuk bikin bekal anak, nggak perlu khawatir. Resep yang satu ini pasti disukai si kecil. Selain rasanya yang enak dan gurih, sudah pasti ide bekal ini sehat dan bergizi. Yaps! Kali ini kita akan buat Pizza Nasi, catat bahan dan cara membuatnya, ya:

http://resep.izulthea.com/images/Res...2018-photo.jpg

Bahan Topping
1 siung bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, diiris dadu atau iris kasar
Lada, garam, dan gula secukupnya
Saus tomat secukupnya
Daging cincang atau ayam suwir, sesuai selera
Mentega secukupnya untuk menumis
Keju Mozzarella (bisa diganti keju parut biasa)
Sayuran seperti wortel, buncis, dsb dipotong kecil-kecil.

Bahan Kulit Pizza
1 piring nasi
2 butir telur
1 siung bawang putih
4 sdm tepung terigu
lada dan garam secukupnya

Cara Membuat Topping
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma harum.
2. Masukkan irisan daging sapi dan ayam sampai berubah warna.
3. Masukkan tomat, lada, garam, gula, saos tomat, dan sedikit air.
4. Masak sampai topping mengental.
5. Sisihkan.

Cara Membuat Pizza Nasi
1. Kocok telur agar bagian kuning dan putihnya bercampur merata.
2. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan tepung terigu, aduk rata.
3. Masukkan nasi.
4. Panaskan teflon atau snack maker untuk membuat kue lumpur.
5. Tuang adonan kulit pizza ratakan.
6. Siram dengan saos.
7. Tata topping lalu taburi keju mozzarella hingga tertutup semua permukaannya.
8. Panggang dengan api kecil kurang lebih 15-20 menit.
9. Pizza nasi siap dikemas sebagai bekal makan siang Si kecil di sekolah atau untuk sarapan keluarga.

Inspirasi