|
Register |
Notices |
Forum Kulinerku Makan Makan Main Forum Description |
|
Thread Tools | Search this Thread | Display Modes |
25th June 2019, 04:03 PM | #1 | |
Sek Des
Join Date: 12 Aug 2015
Userid: 4196
Posts: 338
Likes: 0
Liked 6 Times in 6 Posts
|
Resep Sup Marinara Kuah Asam
Sesuai dengan namanya, sup marina kuah asam ini menyegarkan dan cocok dikonsumsi saat musim hujan, atau untuk memaksimalkan proses penyembuhan karena kandungan nutrisinya yang lengkap. Penasaran ingin tahu cara membuatnya? Kita simak yuk Resep Sup Marinara Kuah Asam berikut ini. Bahan • ½ botol sambal terasi instan • ½ sdt garam • ½ sdt merica • 1 sdm gula • 3 perasan jeruk nipis • 12 buah cabe merah, dipotong tipis • 12 buah cabe rawit, dicincang kasar • 12 buah bakso ikan • 4 buah tomat hijau • 1 ruas lengkuas • 10 cm jahe • 2 batang sereh • 8 udang ukuran sedang • 6 lembar daun jeruk • 3 ekor cumi • 1 liter air Cara Membuat 1. Ambil sereh, kemudian geprek. Lakukan hal sama pada lengkuas dan jahe (digeprek) agar citarasanya bisa mudah larut dalam kuah sup. 2. Ambil tomat hijau, kemudian potong jadi empat bagian. Lakukan untuk tomat yang tersisa. 3. Berikutnya potong bakso ikan jadi 4 bagian atau sesuaikan saja dengan selera. 4. Siapkan cumi (cuci bersih dan tiriskan), kemudian potong tipis-tipis. 5. Siapkan panci yang berisi air, kemudian biarkan hingga panas. Masukkan 6 lembar daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek. Tutup dan tunggu hingga mendidih. 6. Masukan ½ botol sambal terasi instan, kemudian aduk hingga sambal tercampur rata. 7. Masukkan udang, cumi dan bakso ikan, masak terus hingga mendidih. 8. Masukkan ½ sdt garam, ½ sdt merica, 1 sdm gula, 2 batang sereh, kemudian tambahkan cabe rawit dan cabe merah (optional), tomat hijau yang sudah terpotong, dan air perasan jeruk nipis. 9. Aduk-aduk adonan hingga seluruh bumbu dan bahan tercampur, tutup panci dan tunggu hingga matang. Sup marina kuah asam siap dihidangkan.
__________________
Quote:
|
|
|
Sponsored Links |
Bookmarks |
Tags |
buah, dan, hingga, kemudian, kuah |
Similar Threads | ||||
Thread | Thread Starter | Forum | Replies | Last Post |
Nikmatnya Sup Buah Kuah Greentea Ini, Cobain Yuk! | SesaTalita | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 02:03 PM |
Berbagai Resep Masakan Kuah yang Lezat | sebulhocky | Forum Kulinerku Makan Makan | 3 | 14th June 2019 07:33 AM |
Cara membuat capcay kuah | idjoel | Forum Kulinerku Makan Makan | 1 | 14th June 2019 02:21 AM |
Resep Spesial Sup Ikan Kuah Segar Lezat | HeadlineNews | Dapur Forumku | 0 | 12th March 2015 10:04 AM |
Resep Membuat Masakan Sop Iga Kuah Bening Enak Mudah | HeadlineNews | Dapur Forumku | 0 | 10th March 2015 01:15 PM |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
Thread Tools | Search this Thread |
Display Modes | |
|
|